Wassermelonen-Salat mit Zwiebeln und Schafkäse
Schon seit längerer Zeit hatte ich vor dieses Rezept von Nigella Lawson auszuprobieren. Am Samstag habe ich auf dem Markt noch die letzte Bio-Wassermelone kaufen können genauso wie die leckere Minze....
View ArticleExpress Aioli
Wahrscheinlich werden viele von Euch dieses Wochenende noch mal dazu nutzen, um zu grillen. Neben Fleisch oder Fisch kommt bei uns auch ganz viel Gemüse auf den Grill! Zur Zeit natürlich in der...
View ArticleZucchini-Frittata
Wie Ihr vielleicht schon auf meiner Facebook-Seite gesehen habt, gibt es erfreulicherweise wieder viele Zucchini, die ich ernten darf. Eigentlich kann ich schon fast von einer Zucchinischwämme sprechen...
View ArticleRicotta Gnocchi mit scharfer Tomatensoße – Blogevent „Erstes Date“
Ich kann mich leider gar nicht mehr daran erinnern, was ich meinem Mann gekocht habe, als wir ein erstes Date bei mir zu Hause hatten. Vermutlich einen Auflauf oder Spaghetti Bolognese. Tonia hat auf...
View ArticleBuchrezension: In der Küche mit Alain Passard
Als vor einiger Zeit die Anfrage von den Verlagen REPRODUKT und CARLSEN bekam, Kochbücher im Comicformat zu rezensieren, habe ich erst mal darüber nachgedacht, ob mich das wirklich interessiert. Denn,...
View ArticleAnanas mit Olivenöl, Honig und Limetten
Um es gleich vorab zu sagen, das Wort „Geschmacksexplosion“ trifft es genau, als ich dieses Gericht zum ersten Mal probierte. In letzter Zeit habe ich selten ein Rezept nachgekocht, von dem ich mir...
View ArticleNeue Brotaufstriche von Allos – Eine Verkostung
Wie Ihr ja sicherlich schon mitbekommen habt, versuche ich mich überwiegend von Bio-Lebensmitteln zu ernähren und meine Lebensmittel auf dem Bio-Markt oder im Bioladen zu kaufen. Daher habe ich mich...
View ArticlePochierter weisser Spargel und Sauce Mousseline mit Kräutern
Gestern habe ich Euch das Kochbuch „Fabelhaft Französisch“ vorgestellt. Wie angekündigt, habe ich heute ein Rezept aus diesem Buch für Euch. Mir hat es wirklich gut geschmeckt und war mal eine...
View ArticleRote Bete Bourguignon oder Ela besucht meine Parzelle
Dieses herrliche Gericht mit Zutaten von meiner Parzelle habe ich zusammen mit der Food-Fotografin Ela von „Du musst mir unbedingt das Rezept dafür geben“ gekocht. Und es war sowas von köstlich! Aber...
View ArticleRote Bete Stampf mit Walnüssen und Brunnenkresse und eine...
Der beste Ehemann kennt mich wirklich und weiß, womit er mir eine Freude machen kann! So kam es, dass er eine kleine Reise für meinen Geburtstag im Sommer als Überraschung vorbereitet hatte. Ich wusste...
View ArticlePause im Glas – Buchrezension und Verlosung -Beendet!-
Sucht Ihr vielleicht nach neuen Ideen für Euer Mittagessen, das Ihr zu Eurer Arbeitsstelle mitnehmen könnt? Oder originelle Rezepte für ein Picknick? Falls ja, hätte ich da ein ganz tolles Kochbuch,...
View ArticleBlätterteigpastete {nach Jamie Oliver}
(Werbung) Gestern habe ich Euch ja schon das Weihnachtskochbuch von Jamie Oliver vorgestellt. Heute gibt es wie versprochen ein Rezept daraus, eine Blätterteigpastete. Eigentlich ist dieses Gericht als...
View ArticleSpargel-Spinat-Lasagne #Low Carb
Zur Zeit könnte ich jeden Tag Spargel essen. Und das ist doch legitim, angesichts der Tatsache, dass die Spargelzeit so kurz und auch in ein paar Tagen zu Ende ist! Auf dem Acker konnten wir …...
View ArticleRatatouille
Ratatouille, ein Sommergericht, das ich recht häufig koche. Und das kam mir auch gleich in den Sinn, als es darum ging, mich für ein Rezept zu entscheiden. Ein Rezept für das 3. Blogger-Treffen auf dem...
View ArticleAnanas mit Olivenöl, Honig und Limetten
Um es gleich vorab zu sagen, das Wort „Geschmacksexplosion“ trifft es genau, als ich dieses Gericht zum ersten Mal probierte. In letzter Zeit habe ich selten ein Rezept nachgekocht, von dem ich mir...
View ArticleNeue Brotaufstriche von Allos – Eine Verkostung
Wie Ihr ja sicherlich schon mitbekommen habt, versuche ich mich überwiegend von Bio-Lebensmitteln zu ernähren und meine Lebensmittel auf dem Bio-Markt oder im Bioladen zu kaufen. Daher habe ich mich...
View ArticlePochierter weisser Spargel und Sauce Mousseline mit Kräutern
Gestern habe ich Euch das Kochbuch „Fabelhaft Französisch“ vorgestellt. Wie angekündigt, habe ich heute ein Rezept aus diesem Buch für Euch. Mir hat es wirklich gut geschmeckt und war mal eine...
View ArticleRote Bete Bourguignon oder Ela besucht meine Parzelle
Dieses herrliche Gericht mit Zutaten von meiner Parzelle habe ich zusammen mit der Food-Fotografin Ela von „Du musst mir unbedingt das Rezept dafür geben“ gekocht. Und es war sowas von köstlich! Aber...
View ArticleRote Bete Stampf mit Walnüssen und Brunnenkresse und eine...
Der beste Ehemann kennt mich wirklich und weiß, womit er mir eine Freude machen kann! So kam es, dass er eine kleine Reise für meinen Geburtstag im Sommer als Überraschung vorbereitet hatte. Ich wusste...
View ArticlePause im Glas – Buchrezension und Verlosung -Beendet!-
Sucht Ihr vielleicht nach neuen Ideen für Euer Mittagessen, das Ihr zu Eurer Arbeitsstelle mitnehmen könnt? Oder originelle Rezepte für ein Picknick? Falls ja, hätte ich da ein ganz tolles Kochbuch,...
View Article
